ワインを嗜む

料理・グルメ

レストランに行っても、ワインっていろんな種類があってわからないから、いつも誰かに任せちゃう。

お店のソムリエと、ブドウの種類やテイスト等を伝えて選んでいる人はかっこいい。

あなたもいくつかのキーワードを覚えるだけで、飲みたいものを伝えられるようになります。

図解 ワイン一年生

図解 ワイン一年生 (サンクチュアリ出版) 
小久保尊 (著), 山田コロ (イラスト)
¥1,540
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書籍「図解 ワイン一年生」に書かれている要点を教えてください

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もちろんです!書籍「図解 ワイン一年生」は、ワインの世界をわかりやすく解説した本です。以下はその要点です:

  1. ワインの味の違いを想像しやすくするキャラクター化:34種類のぶどう品種がかわいい高校生になって登場し、味や香りの特徴を教えてくれます。
  2. 素朴な疑問に答える:「どれを選べばいいの?」「好みを伝える方法は?」「ラベルの見方は?」「国や産地で味は変わるの?」「高いワインの理由は?」「ワインの“おいしい”って何?」など、ワインに関する疑問を解決します

この本は初心者からワイン通まで幅広い読者におすすめです。

世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン

世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン 
渡辺 順子 (著)
¥1,760¥1,760
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書籍「世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン」に書かれている要点を教えてください

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もちろんです!書籍「世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン」は、ワインにまつわる幅広い知識を紹介しています。以下はその要点です:

  1. ワインの歴史と豆知識:ワインの歴史や話題のトピック、ワイン投資について解説しています。
  2. ワインの魅力:フランスのボルドーやブルゴーニュ、イタリア、カリフォルニア、チリ、オーストリアなどのワインの魅力を紹介しています。
  3. 初心者講座:グラスやラベル、評価、マナーなど、ビジネスパーソン向けにワインの基本を学ぶことができます。

この一冊で、あなたもワインを語れる一流になれるはずです!

ゼロからスタート! 紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書

ゼロからスタート! 紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書 
紫貴 あき (著)
¥2,200
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書籍「ゼロからスタート! 紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書」に書かれている要点を教えてください

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「ゼロからスタート! 紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書」は、ソムリエ試験の入門書で、見開き毎にオールカラーの図解つきで読み進めやすい特徴を持っています。以下は本書の要点です:

  • 第1章: ワイン概論
  • 第2章: フランス
  • 第3章: その他ヨーロッパ
  • 第4章: ヨーロッパ以外の国々
  • 第5章: チーズと料理
  • 第6章: ワインの購入・保管・熟成・販売
  • 第7章: 日本酒と焼酎
  • 第8章: テイスティングと論述・実技

この本は、知識と指導実績を兼ね備えたトップ講師によって執筆されており、ソムリエ試験に興味がある方やワインを深く味わいたい方にオススメです。

WINE ブラインドテイスティングの教科書

WINE ブラインドテイスティングの教科書 科学的アプローチからワインを理解して品種を当てる 
鈴木 明人 (著)
¥2,970
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書籍「WINE ブラインドテイスティングの教科書」に書かれている要点を教えてください

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「WINE ブラインドテイスティングの教科書 科学的アプローチからワインを理解して品種を当てる」は、ブラインドテイスティングのための教科書です。以下は本書の要点です:

  • ブラインドテイスティング: ワインの情報を隠した状態でテイスティングを行い、ブドウ品種、産地、収穫年、製造方法などを推測する方法。
  • 人間の五感と科学的アプローチ: 人間の嗅覚や味覚について科学的に理解し、ブラインドテイスティングに活かす方法を解説。
  • ワインの成分と評価項目: ワインの成分や外観、香り、味わいなどの評価項目を学ぶ。
  • 醸造方法とブドウ品種: ワインの醸造方法や白ワイン・赤ワインの品種について詳細な解説。

この本は、ソムリエやワインエキスパート資格試験のテイスティング対策にも役立ちます。🍷

大人のためのワイン絵本

大人のためのワイン絵本 (ブドウのこと、ワインのつくられ方、産地のこと、ヴィンテージ、テイスティング イラストだから本格的な知識をたのしく学べる!) 
ファニー・ダリュセック (著), 奥山 久美子 (監修)
¥1,980¥1,980
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書籍「大人のためのワイン絵本」に書かれている要点を教えてください

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「大人のためのワイン絵本」は、ワイン初心者から本格的な知識を学びたい人までにぴったりの解説書です。以下は要点です:

  1. ワインが生まれるまで: ワインの歴史やブドウの品種について。
  2. ワインの製法: 赤・白・ロゼ・スパークリングなどのワインの製造方法や専門用語の解説。
  3. テイスティングに挑戦: ワインの試飲方法や料理との組み合わせについて。
  4. ワインを選ぼう: ワイン選びのポイントや産地の違いについて。
  5. ワインで世界を旅しよう: 世界各国のワイン情報を紹介。

この絵本はイラストを交えてわかりやすく、ワインの知識を楽しく学べる一冊です。🍷

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